PDO iş parçacığının özellikleri:
1. Sudan korkuyor. Suyla temas ettiğinde, PPDO protein çizgisi hemen başlayacak ve ayrışmayı hızlandıracak ve ardından protein çizgisi çatlamaya başlayacaktır. Alüminyum folyo poşeti açıp fabrikadan çıktıktan sonra bile, protein hattı çevre koşullarına bağlı olarak kısa sürede yaşlanmayı hızlandıracaktır. Telin iç ambalajı, su moleküllerinin içeri girmemesini sağlamak için nefes alabilen kağıttan yapılmıştır. Bu nedenle kuru bir ortamda saklanması ve protein serisinin ambalajı açıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gerekiyor.
2. Oksijen korkusu. Dış ambalaj alüminyum folyodan yapılmıştır ve içine doldurulan gaz, polioksisikloheksanon üzerinde koruyucu etkiye sahip olan ve aynı zamanda esas olarak oksijeni izole etmek için kullanılan havayı da izole eden amonyak gazıdır. Bu nedenle protein serisinin ambalaj açıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi gerekiyor.
3. Isı korkusu. Yüksek sıcaklık, protein çizgilerinin ayrışmasını hızlandırarak çizgilerin kırılgan, kırılgan ve kolayca kırılmasına neden olur.
Peki PPDO'nun kalitesini sağlamak için PPDO protein çizgileri nasıl korunmalıdır?
① Işıktan uzakta, oda sıcaklığında saklayın ve çok yüksek olmamalıdır. "30 santigrat derecenin altında olmalı ve 20 santigrat derecenin altındaki oda sıcaklığında saklanması tavsiye edilir." Aksi takdirde, kırılgan ve kolayca kırılabilen ve oksitlendikten sonra kullanılamaz hale gelen protein oksidasyonunu hızlandıracaktır.
② Soğutmak için buzdolabına koymadığınızdan emin olun, çünkü buzdolabını açtığınızda sıcaklık farkı olacaktır. Sıcaklık farkı çok büyükse donmak kolaydır, dondan sonra nem almak kolaydır. Protein çizgisi suyu emdikten sonra kolayca oksitlenir.
③ Ürünün dış ambalajı açıldıktan sonra bir hafta içerisinde en kısa sürede kullanılması tavsiye edilir. Fiili duruma göre oksitlenmişse kullanmayın.